ⓘ Er is een onverwachte fout opgetreden bij het verwerken van uw verzoek.
Vernieuw de pagina en probeer het opnieuw.
Als het probleem aanhoudt, neem dan contact met ons op met uw probleem.
U kunt altijd uw voorkeuren beheren en uw interesses bijwerken om ervoor te zorgen dat u de meest relevante kansen ontvangt.
Maak je klaar om je volgende geweldige kans te ontdekken.
Beekse Bergen
Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
Voor ons Safari Hotelzijnwij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma. Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend. Aan de savanne tre
Bron van de Baan: Beekse BergenBeekse Bergen
Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
Voor ons Safari Hotel zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok . In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de bereiding van verschillende maaltijden; van het verzorgen van het (ontbijt-) buffet tot aan à la carte koken op Bib Gourmand niveau; jij bent van alle markten thuis en zorgt dat gasten kunnen genieten van hetgeen
Bron van de Baan: Beekse BergenWerken in de Kempen
Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
Dit ga je doen Voor ons Safari Hotel zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok . In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de bereiding van verschillende maaltijden; van het verzorgen van het (ontbijt-) buffet tot aan à la carte koken op Bib Gourmand niveau; jij bent van alle markten thuis en zorgt dat gasten kunnen genie
Bron van de Baan: Werken in de KempenWerken in de Kempen
Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
Dit ga je doen Stap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In de dynamische rol van Manager Food & Beverage ben je eindverantwoordelijks voor het horecateam en culinaire ervaring voor onze gast. Met jouw energie en creativiteit weet jij kansen te grijpen en omzetdoelstellingen te maximaliseren. Hierbij weet jij jouw team van ca. 40 me
Bron van de Baan: Werken in de KempenWTC Hotel
Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands
Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken. Als Sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef, als hij er bijvoorbeeld niet is. Geen
Bron van de Baan: WTC HotelBeers & Barrels
Breda, Noord-Brabant, Netherlands
Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland Maak jij voor ons de lekkerste gerechten? Wat ga jij verd
Bron van de Baan: Beers & BarrelsStappen & Shoppen
Breda, Noord-Brabant, Netherlands
Ben jij creatief, flexibel, initiatiefrijk, georganiseerd en weet jij anderen te motiveren? Kom dan werken bij een van de mooiste zaken van Breda en ga de uitdaging aan! In deze veelzijdige functie maak je deel uit van een professioneel en gedreven team waar voldoende ruimte is voor jouw enthousiasme en creativiteit. Soort dienstverband: Fulltime
Bron van de Baan: Stappen & ShoppenBeekse Bergen
Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
Wil jij aan de slag als Sous-Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende à la carte restaurants van de Beekse Bergen! ??????? Wij zij opzoek naar een Sous-chef voor onze à la carte restaurants Moto en Labadi die zich bevinden op onze verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. Deze restaurants zijn beide op
Bron van de Baan: Beekse BergenHilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
€ 40.000 - 60.000
Dit ga je doen
Voor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma.
Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend.
Aan de savanne treft je een centrumgebouw met verschillende horecafaciliteiten: een semi-buffetrestaurant (ontbijt, lunch -en diner) voor 200 couvert, een fine dining á la carte restaurant voor 100 couvert, een Private Dining met dakterras voor een intiem diner voor ca. 25 couvert (dineropstelling) en uiteraard een mooie arcade met bar en lounge voor een aperitief of na borrel. Alle faciliteiten beschikken tevens over een mooi terras uitkijkend over de prachtige natuur en dieren. Daarnaast beschikt het centrumgebouw over 4 verschillende (multifunctionele) zalen, welke uitstekend geschikt zijn voor vergaderingen of partijen tot 100 personen in theateropstelling.
Dit vind je leuk om te doen
Verantwoordelijkheid en vrijheid: Als Sous Chef ben jij straks mede verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van onze enthousiaste keukenbrigade;
Leidinggeven en coachen: Jij geeft samen met de Chef-kok op een coachende en inspirerende manier leiding aan een team van circa 20 medewerkers. Hierbij kun je denken aan een Zelfstandig Werkend Kok, Keukenhulp en Afwasmedewerkers;
Personeelsmanagement : Jij werft en selecteert samen met de Chef-kok nieuwe collega’s, verzorgt het inwerktraject en voert periodiek functionering en beoordelingsgesprekken;
Procesmatig denken en werken: Jij ziet toe op de juiste naleving van de HACCP wetgeving, procedures en instructies en denkt na hoe jij deze kan verbeteren. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor de inkoop, het reduceren van waste en derving, alsmede het controleren op productkwaliteit;
Planning & organisatie: Of het nu gaat om het bijhouden van voorraden of het strak zetten van de personeelsplanning, met jouw plan & organisatie skills zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt.
Hier herken jij jezelf in
Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring als kok;
Je hebt kennis en handelt naar de regels binnen HACCP;
Je bent gastgericht, collegiaal en resultaatgericht;
Je bent zelfstandig en stressbestendig;
Je hebt een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).
Dit zoek jij verder in een baan
Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO recreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve aanvullende zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
4-daagse werkweek van 10 uur per dag (ca 38-40 per week), afwijken is daarin mogelijk indien gewenst;
De mogelijkheid om 3 avonden in de week te werken gecombineerd met 1 vroege ochtenddienst;
De Libéma pas. Met deze pas kun jij gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen;
Een zeer aantrekkelijke kortingsregeling op jouw verblijf bij ons Safari Resort of een van onze Vakantieparken;
25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling.
Enthousiast?
Solliciteer direct via de rode sollicitatiebutton. Toch nog vragen? Neem dan gerust contact op met Dominique van der Wardt via [email protected].
De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.
Beekse Bergen
De mooiste tijd beleef je bij Beekse Bergen!
In het hoogseizoen werken bij de Beekse Bergen ongeveer 500 medewerkers verdeeld over de afdelingen Educatie en Beleving, Dierenverzorging, Horeca en Shops, Gastenservice en Technische en Facilitaire dienst. Zij zorgen dat de bezoekers een avontuurlijke tijd beleven.
32 - 40 uur per week
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef - Safari Hotel vacatures in Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands
ⓘ Er is een onverwachte fout opgetreden bij het verwerken van uw verzoek.
Vernieuw de pagina en probeer het opnieuw.
Als het probleem aanhoudt, neem dan contact met ons op met uw probleem.
U kunt altijd uw voorkeuren beheren en uw interesses bijwerken om ervoor te zorgen dat u de meest relevante kansen ontvangt.
Maak je klaar om je volgende geweldige kans te ontdekken.